Pomada de Aguacate

 PREPARACION DE UNA POMADA ANALGESICA Y ANTIBACTERIAL UTILIZANDO LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE SEMILLA DE AGUACATE (Persea americana) (Lauraceae)

IVONNE ANDRADE FLORES, MAGALI  GALVEZ MARTINEZ, DULCE MARIA CAMACHO JUAREZ

Facultad de Ciencias Básicas Ingeniería y Tecnología UATX

INTRODUCCIÓN                                                                                     

Las plantas medicinales han continuado atrayendo la atención en la búsqueda de agentes antimicrobianos eficaces que pueden combatir patógenos resistentes que han hecho que muchos fármacos convencionales sean obsoletos en el tratamiento de infecciones (Cox, 1990). Muchos  fármacos que son importantes, que son utilizados en la medicina actual son directamente o indirectamente derivados de plantas. El más importante de estos componentes bioactivos de plantas son alcaloides, taninos, esteroides, terpenos y compuestos fenólicos (Hill, 1952). En los últimos años los metabolitos secundarios previamente de las plantas y que cuentan con actividades farmacológicas desconocidas sean investigado extensamente como una fuente de agentes medicinales (Krishnaraju et al., 2005). Por lo tanto importante que los metabolitos con adecuada eficacia antimicrobiana se utilicen para el tratamiento de las infecciones bacterianas (Balandrin et al., 1985). La semillas de Persea americana (Lauraceae) es una es una de las 150 variedades de aguacate que tiene una aplicación diversa en medicina, que van desde el tratamiento para la diarrea, disentería, dolor de muelas, los parásitos intestinales a la zona de tratamiento de la piel y el embellecimiento (Pamplora y Roger, 1999), también se han reportado que poseen actividades anti-inflamatorios y analgésicas (Adeyemi et al., 2002).

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

En el mercado existe un sinfín de pomadas, debido a que la piel del ser humano es un tanto sensible:

•al recibir golpes

•se cae al caminar

•personas que tienen una piel muy frágil (especialmente en la tercera edad o que toman medicamentos anti-coagulantes)

Sobre la piel aparece un hematoma (mancha oscura o de color morado) debido al golpe

El tamaño del moretón indica la intensidad del golpe y cuando son muy grandes y dolorosos.

Con este proyecto deseamos obtener una pomada que ayude a desinflamar la piel al momento de recibir un golpe a base de semillas de aguacate (Persea americana), cuyo propósito es desinflamar rápidamente la piel y generar el mínimo gasto económico.

HIPOTESIS:

Con el uso del extracto metanolico se extraerán los principios activos  de las semillas de aguacate Persea americana, con el cual se elaborara una pomada antiinflamatoria y  antibacterial para reducir las infecciones en la piel y los proceso inflamatorios causados por golpes.

OBJETIVOS: Preparación de una pomada antiinflamatoria y antibacterial utilizando los principios activos contenidos en el extracto metanólico de la semilla de aguacate Persea americana

OBJETIVOS PARTICULARES:

Recolectar las semillas de Persea americana (aguacate)

Triturar la semilla con un molino manual

Realizar la extracción de los principios activos de los componentes de la semilla del aguacate (Persea americana) con metanol utilizando dos métodos el de reflujo y maceración a temperatura ambiente

JUSTIFICACIÓN:

La elaboración de la pomada antiinflamatoria y antibacteriana para la piel, resulta favorable debido a las características que tiene la semilla del aguacate (Persea americana): tiene una aplicación diversa en medicina, que van desde el tratamiento para la diarrea, disentería, dolor de muelas, los parásitos intestinales a la zona de tratamiento de la piel y el embellecimiento

Las personas podrán considerar una novedad, al conocer las propiedades de las semillas, ya que no solo tienen un beneficio a la salud si no varios y todos de gran ayuda.

MARCO TEÓRICO:

En México el aguacate es un fruto de gran importancia económica, ya que ocupa el primer lugar a nivel mundial en producción con más de 987,323 toneladas anuales, tiene amplias oportunidades en los mercados internacionales, tanto en fresco como procesado en puré, aceite, cosméticos. 
Cabe señalar que en la industrialización de estos productos se ocupa la parte comestible del aguacate, desechándose la cáscara y la semilla. La semilla representa de un 15 a 16 % del total del fruto, en consecuencia se desperdician aproximadamente 148 000 toneladas anualmente. Sin embargo para que estos productos puedan ser consumidos por el ser humano deben estudiarse los factores de riesgo, así como una posible actividad farmacológica.

El aguacate o palta es una fruta deliciosa y nutritiva, muy beneficiosa para nuestra salud, pero su semilla (la cual solemos tirar), la podemos consumir, ya que contiene muchas más propiedades medicinales que el resto de la fruta. Además, también podemos usarla tópicamente para tratar problemas de la piel y dolores musculares y articulares.

¿Por qué la semilla?

El aguacate es un alimento excelente, muy completo, y recomendamos su consumo habitual. Además compartimos todos los beneficios que tiene su semilla, ya que el 70% de los aminoácidos que contiene esta fruta están precisamente en la semilla.  Asimismo, contiene más fibra soluble que cualquier otro alimento.


Metodología.
Maceración.

•Poner a peso constante 4 matraces esmerilados de 2 a 4 horas.

•Triturar 500g de semilla de aguacate (Persea americana).

•Dejar secar la muestra de 2 a 4 días.

•Pesar 100g de nuestra muestra.

•Posteriormente en un matraz esmerilado de 250mL, agregar 300mL de metanol y los 100g

de semilla triturada.(dejar reposar por 4 días)Pasado los 4 días, filtrar al vacío la muestra.

REFLUJO / EXTRACCIÓN DE ACEITE

•Pesar 100g de semilla de aguacate triturada.

•Extracción con rotavapor.

•En un matraz esmerilado agregar 200mL de metanol y los 100g de semilla triturada.

•Tomar el tiempo de la caída de la primera gota y dejar aproximadamente 2 horas.

•Realizar pruebas de cromatografía de capa fina para determinar los

componentes activos.

ACLARAMIENTO CERA DE ABEJA

•Fundir la cera e ir agregado agua.

•Dejar reposar de 2 a 4 dias en la luz de sol.
•Retirar la parte contaminada y si es necesario repetir el procedimiento hasta que quede blanca la cera.

Formulación.

DISCUSIÓN

´Después de varías pruebas de calidad se concluye que vivimos en una era donde la química esta tomando un papel importante, en esta ocasión nos detuvimos a pensar acerca de la problemática que enfrenta las personas de la tercera edad y publico en general.

´Obtuvimos que a partir de la semilla de aguacate, podríamos formular una pomada con altos estándares de calidad y con una excelente aceptación del publico en general.

´Nos dimos a la tarea de extraer el ingrediente activo y así formular la pomada en base a la NOM-247-SSA1-2008 con propiedades antinflamatorias

´ Gracias a esto podemos concluir que logramos con éxito nuestro objetivo principal darle solución a la problemática inicial.